Ya estamos metidos de lleno en el verano y después de tanto calor apetece un poquito de sombra. Cerca de Jardines de El Puerto hay varios Parques y Reservas Naturales que pueden darnos una tregua al día a día playero. Desde los más famosos y “lejanos” como el Parque Nacional de Doñana o el Natural de los Alcornocales, a los más cercanos de Los Torruños y La Bahía de Cádiz. Hoy prestaremos atención a estos dos últimos. Y, como siempre, os animamos a que compartáis con nosotros vuestras experiencias y recomendaciones para disfrutar de estos maravillosos pasajes naturales.
Parque Natural de Los Torruños

El Parque Metropolitano Marisma de los Toruños y Pinar de la Algaida ocupa una extensión de algo más de 1.000 hectáreas en pleno corazón de la Bahía de Cádiz, superficie que pertenece a los términos municipales de Puerto Real y El Puerto de Santa María.
El Parque se encuadra en un espacio biofísico dominado por la desembocadura del río San Pedro y los terrenos a ella asociados en forma de flecha litoral, marisma, cordón dunar y pinar, que se encuentran íntima e indisolublemente unidos en su origen y evolución.

Fauna y flora
Encontramos, a grandes rasgos, zonas de pinar, principalmente dominadas por pino piñonero acompañado de un sotobosque compuesto principalmente por lentiscos, retamas y olivillas y en menor medida jaras y bufalagas, entre otras especies que comienzan a colonizar zonas más despejadas del pinar como pueden ser los gamones y los narcisos.
La marisma representa uno de los ambientes más productivos con un gran aporte de nutrientes utilizados por los productores primarios. Y que a su vez se consumen por los invertebrados, de ahí la enorme abundancia de estos en la marisma. Ya sea en el río San Pedro, en cualquiera de los caños secundarios que recorren Los Toruños o a lo largo de la playa de Levante podemos encontrar bivalvos como navajas, coquinas, almejas, etc. , crustáceos como el cangrejo violinista y poliquetos como la miñoca, todos ricos manjares para la avifauna que utiliza el Parque durante la invernada o en los pasos migratorios.

La dinámica mareal en el Parque Metropolitano unido a la enorme productividad de los caños convierte a la marisma en una despensa para los juveniles de muchas especies de peces. Las especies más abundantes son la dorada (Sparus aurata), lubina (Dicentrarchus labrax), lenguado (Solea senegalensis), anguila (Anguilla anguilla) , y lisas (Liza spp).
Abierto todo el año ofrece una propuesta deportiva excelente: Cicloturismo, Multiaventura , Orientación, Piragüismo y Senderismo.
Parque Natural Bahía de Cádiz

El Parque Natural de la Bahía de Cádiz es un espacio natural protegido desde 1989. Se extiende a lo largo de 10 522 hectáreas en Andalucía. Se extiende por los municipios de Cádiz, San Fernando, Puerto Real, Chiclana de la Frontera y El Puerto de Santa María. Comprende marismas, playas, pinares, arenales y zonas de matorral. Que son ribera de la bahía de Cádiz y las marismas asociadas a las desembocaduras del río Guadalete y río Iro, y también los espacios naturales adyacentes al caño de Sancti Petri. Al localizarse en una zona de paso para las aves entre Doñana y el estrecho de Gibraltar, sirve de hábitat para ciertas especies singulares como los charrancitos, cigüeñuelas y avocetas. La sede del parque se sitúa en San Fernando, junto al jardín botánico de la ciudad, destinado a la conservación de la flora autóctona.
Valor ecológico

De gran valor ecológico a pesar de insertarse en un espacio casi totalmente transformado por la acción humana, destaca su riqueza faunística tanto por el número de especies de peces como por su avifauna (cormoranes, gaviotas, somormujos, charranes, chorlitejos, cigüeñuelas, avocetas, fochas, ánades, garcillas, garzas, flamenco, águila pescadora). Entre las especies de moluscos son abundantes las cañaíllas, verdigones, almejas, camarones y cangrejos, también presentes en las salinas donde además se capturan los llamados “pescados de estero”: lenguados, lubinas, doradas, lisas… La extracción de sal ha sido, junto con la pesca de bajura, el aprovechamiento más tradicional de la Bahía. La técnica de la producción de la sal se ha mantenido casi intacta durante siglos: el agua del mar impulsada por la marea entra a través de un sistema de caños de alimentación y de compuertas por sucesivos estanques hasta que los cálidos vientos de Levante y la fuerte insolación provocan una intensa evaporación y la cristalización de la sal en las salinas.
Dentro del parque existen dos parajes naturales:
- La isla del Trocadero una de las pocas colonias de espátulas de la península ibérica.
- La isla de Sancti Petri
En definitiva, visitar estos parques es aprovechar una oportunidad única de conocer la fauna y la flora autóctona y migratoria de la Bahía de Cádiz. Un placer al alcance de todos los vecinos de El Puerto de Santa María.
Fuente: Junta de Andalucía